SUNDAYS IN NORWAY

Wanneer er een vlucht naar een Scandinavische bestemming in mijn rooster opduikt dan begin ik altijd gelijk een ’to do (of eigenlijk ’to buy’) lijst te maken. Want daar moet altijd even geshopt worden. Het liefst bij leuke boutiques met (nog) onbekende merken maar ook bij ketens zoals Gina Tricot en Acne Studios moet ik altijd even langs. In een van mijn laatste Europa hopjes stond dat ik een nachtje zou doorbrengen in Bergen (Noorwegen). Helemaal top, want dat vind ik een van de mooiste plekken in Noorwegen. Zondagochtend had ik wat tijd (en centjes) om te spenderen. Ware het niet dat zondag in Bergen nog echt zondag is en alles gesloten is. In het toeristische gedeelte, bij het haventje, waren er alleen een handvol typische souvenir winkels open but that’s about it. Dus zat er niks anders op om (ja, een boek lezen kon natuurlijk ook) een wandeling te maken door het pittoreske Bergen. Benieuwd wat ik toch nog ben tegengekomen? Loop even mee.

Bergen lijkt echt op een ansichtkaart, zo mooi! Tijdens een wandeling door het haventje kom je heel wat kodak momenten tegen en sowieso fijn om die frisse (en lijkt wel veel schoner) Scandinavische lucht op te snuiven. Wist je dat Bergen de één na grootste stad van Noorwegen is en op de werelderfgoedlijst staat?

Ah! Toch nog wat open, interieurwinkel Ting. Als de Scandi’s ergens verstand van hebben dan is het wel design dus zeker de moeite waard om hier even bezoekje te brengen. Ting, Bryggen 13.

Een van mijn favo stationary merken verkopen ze hier ook, Ban-do. Agenda’s/life planners met een flashback naar de brugklas tijd (stickers, yeah). En je kan nooit teveel notitieboekjes hebben.

Verder met m’n wandeling, zag er nu een beetje droevig uit maar in de zomer ziet dit Pipi Langkous-achtig dorpje er een stuk vriendelijker uit.

Vanuit de lucht is alles mooier. Wat je ook altijd nog even kunt doen is de hogere sferen opzoeken. Met een kabeltreintje (de enige in Scandinavië) kan je naar de top van de berg (als je echt stoer bent ga je lopen) waar je een prachtig uitzicht hebt over BryggenVetrlidsallmenningen 21.

Bergen vanaf de berg Fløyen.

Waar ik altijd weer een goede bui van krijg is: Scandi candy! Gelukkig begrijpen ze in Noorwegen hoe goddelijk lekker drop is daar ook een van de weinige plekken in Europa waar je echt lekkere varianten kunt krijgen. Dig in..

Als alle winkels dicht zijn kan je nog altijd minglen met de local Vikings, mam: dit is hem!

Na een koude rondwandeling vond ik het wel weer genoeg geweest en ging ik op zoek naar een adresje die ik van een collega had gekregen. Ergens zou een klein hip koffie tentje genaamd Kaf moeten zitten. Zelfs met google maps duurde het even om het te vinden maar na drie rondjes eindelijk gevonden. Na alle Scandi candy moest ik natuurlijk balansen en dus ging ik aan de Skinny Minny thee van Bluebird Tea company.

Eenmaal binnen lijkt Kaf meer op een hippe vintage woonkamer dan een café. Het is heel knus en mocht het binnen crowded zijn kan je op z’n Scandinavisch buiten zitten met een dekentje (die kou is ook veel beter voor je huid?).

Als je een verzoeknummertje hebt kan je die opzoeken op de jukebox slash iPad. Ik dacht dat het een nieuw hip ding was om geen wifi te hebben. Maar het is er dus wel alleen werkte het toen niet. Dus mocht het tijdens je bezoekje mega hard sneeuwen, Kaf is ook blogger-laptop proof.

Naast koffie en allerlei soorten heerlijke thee kan je bij Kaf ook terecht voor zelfgemaakte organic gerechten. Deze linzensoep was trouwens de lekkerste die ik ooit heb gegeten, #echtnietoverdreven.

Dus mocht je een keer op zondag in Bergen zijn, ga lekker een wandeling maken, plof daarna neer bij Kaf, ga lekker cocoonen en neem vooral een kom linzensoep! Jacobsfjorden 4.

 

xx Mishanou

1 Comment

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *