Deze vraag stelt het personeel van Café Gratitude in LA altijd aan hun gasten. Zelf hoefde ik er niet heel lang over na te denken want ik probeer zo vaak mogelijk mijn zegeningen te tellen. Ik kon ze zo opnoemen alleen door een druk bestaan sta ik er te weinig bij stil. Bij Café Gratitude draait het allemaal om vegetarisch, biologisch, clean en eerlijk eten en natuurlijk om dankbaarheid. Klinkt heel zweverig, I know maar eigenlijk is het heel simpel. Te vaak hebben wij het over wat we (nog) niet hebben en wat we niet willen dat ons overkomt. En doordat dat constant te benoemen krijg je meer van wat je niet wilt. Door te zeggen wat je juist wel wilt en door dankbaar te zijn voor wat je hebt, groeit dat weer. Naast het feit dat je hier ontzettend lekker kunt ontbijten, begin je door bewust te zijn over al het goede in je leven zo lekker aan je dag. Hier wilde ik dus zeker terugkomen. Al was het alleen maar om weer die heerlijke kurkuma latte (ja, echt!) te bestellen. Er stond wederom een tripje naar LA op de agenda en dit keer samen met mijn beste vriend (en medeoprichter van TTA en steun en toeverlaat) Maurits. Hij strubbelde redelijk tegen toen ik vertelde waar ik wilde gaan ontbijten (‘affir-wat??’ En, ‘vegetarisch? Ja dag, geen vlees?’). Uiteindelijk heb ik hem met de belofte dat hij de ‘best breakfast burrito ever’ zou gaan eten over weten te halen (en heeft hij zelfs antwoord gegeven op de question of the day!).Wil je weten meer weten over mijn Café Gratitude experience en waar ik eigenlijk allemaal dankbaar voor ben? Lees het hieronder.
De gerechten hebben allerlei positieve affirmaties als naam zoals: I am: satisfied, abundant, dynamic en marvelous.
May I present to you, de Bonita, de lekkerste (vegetarische) breakfast burrito ever dus, (en ik had niets teveel gezegd..).
Natuurlijk kan je hier ook de lekkerste raw, cold pressed juices krijgen.
I am..
Mocht je in de LA area zijn, Café Gratitude is te vinden in Down town LA: 300 S Santa Fe Avenue, 639 N Larchmont Boulevard en 512 Rose Avenue in Venice.
Waar ik dankbaar voor ben:
ten eerst natuurlijk mijn Peaches, de allerliefste, leukste, grappigste en beste moeder van de wereld (ze heet eigenlijk Esther), mijn familie en mijn vrienden (ik heb echt de beste tribe ever, thank you guys) mijn goede gezondheid en vrijheid. Hoe fijn is het om in een land te leven waar je vrij en veilig bent..? (natuurlijk ben ik voor nog veel meer dingen dankbaar maar anders wordt het hier zo ‘Oprah’..haha!)
Waar ik heel blij van word (in willekeurige volgorde): de September issue van any fashion magazine, alles van kasjmier, vers brood, sporten en daarna heel lang douchen (inclusief scrub-jes, maskers etc), net verschoond bed, goede muziek, LA, Nutella (met lepel), Curaçaose strand tussen 16:oo en 18:00 uur, een goede manicure, Trail mix (een mix van allerlei nootjes, rozijnen, én M&M’s!), Bose earphones, verse smoothies, (heel veel) armbandjes, verse kokoswater, gratis parkeren, zoete drop, de zon, een oldskool handgeschreven kaartje in de brievenbus, zo lang aan de telefoon met je bestie dat je niet eens doorhebt dat je al een tijdje in het donker zit (en je belminuten waarschijnlijk op zijn), Target, verse ananas, acht uur slaap, chai latte, roze pioenrozen, de spitsstrook, ketchup, New York, liefde, rode lippenstift (Ruby Woo, I love you!), chocolade pepernoten (waarom zijn jullie zo lekker??) en anything Cartier, Chanel of Hermés (in die volgorde) 😉
What are you grateful for?
xx Mishanou
